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1. Estructura y función de las biomoléculas: Las biomoléculas, como carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos, tienen estructuras específicas que les permiten realizar funciones determinadas en los organismos vivos. La comprensión de estas estructuras y funciones es fundamental para entender cómo las moléculas interactúan y se transforman.
2. Termodinámica y bioenergética: La termodinámica es la rama de la física que estudia la relación entre el calor, la energía y el trabajo. En bioquímica, la termodinámica se aplica para entender cómo las reacciones químicas ocurren en los organismos vivos y cómo se utilizan y se producen las diferentes formas de energía.
3. Metabolismo y rutas metabólicas: El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que ocurren en un organismo vivo para mantener la vida. Las rutas metabólicas son secuencias de reacciones que permiten la conversión de moléculas de un tipo en otro. La comprensión de las rutas metabólicas es fundamental para entender cómo los organismos vivos procesan y utilizan las moléculas.

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Estructura y Catálisis: Análisis detallado del agua, aminoácidos, proteínas, enzimas, glúcidos y lípidos. Estructura y función de las biomoléculas : Las

Estructura y Catálisis: El estudio de las biomoléculas (agua, proteínas, enzimas, lípidos).

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